新东方网络美食指南salo:由腌制猪肉脂肪制成的乌克兰美食 2017-06-04 13:12:27

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乍一看,它可能是一种坚硬的羊奶酪或熏制的莫扎里拉奶酪,但这些板块实际上是冷的,白色的猪肉脂肪 - 乌克兰国菜,被称为salo,最好用大蒜,洋葱和泡菜(或picante)覆盖,以及几乎总是用伏特加洗掉,这道菜不适合那些看腰的人My Fitness Pal上的卡路里计数器说猪脂可以达到900卡路里,略低于女性每日建议摄入量的一半,Lard是回到世界各地的食品行业,在英国面包和滴水这么多家庭经历了大萧条,现在它在时髦的咖啡馆,涂抹的酸面包吐司,添加到比萨饼或用于脆三重煮熟的Lardo di colonnata在意大利的托斯卡纳地区,通常被称为lardo被认为是美味的任何后苏联都可以背诵至少三个乌克兰人轶事他们对来自俄罗斯狂欢节的Katrina Colmovarva的爱是一个探索斯拉维的烹饪二人组通过食物文化,他们花了很多时间来探索萨罗的历史和乌克兰的意义她说“任何后苏联都能够背诵至少三个关于乌克兰人和他们对萨洛的爱的轶事”,尽管乌克兰邻居可能是农民食品或不成熟而且看不起它,但对乌克兰人和他们的“黑土”之间的关系也有一种平静的钦佩她说,俄罗斯狂欢节最近在普希金之家举行了品酒之夜

在伦敦市中心的俄罗斯文化中心,试图用“这个美味的脂肪块作为镜头来了解乌克兰”这是我们所学到的:萨罗是乌克兰最终的美食“基辅邮报”描述这道菜在该地区具有邪教状态洛杉矶时代与鉴赏家交谈称为“毒品”而不是食物,而且每年二月都会举行两场浪潮,这是世界上最大的沙龙足球比赛,每年二月在卢茨克举行的Tata Sasaro艺术节和Love To Salo,6直径为400米的Love To Salo Festival声称它在乌克兰的记录册中有四个条目:制作世界上最大的三明治 - 长76米;创造世界上第一个“猪和萨洛纪念碑”;监督最快的沙龙消费--1分钟,10分55秒,并制作世界上最大的沙龙足球直径6米,重达400公斤在乌克兰有一句谚语:“萨罗没有人搞乱你,你有一点钱“Kollegaeva说,有一点沙龙,是一个美好的生活指标你怎么能说出什么是好的salo

你应该瞄准一个“六指厚”的盘子当一个猪的皮肤盐水或盐水发酵,制作Salo,有时它被熏 - 我们尝试各种类似于温和的苹果木烟熏切达干酪它可以是Kollegaeva的俄罗斯合作伙伴狂欢节,Karina Baldry,认为它的味道最好是冷冻并在面包上涂抹对于Kollegaeva,当你连接它时,它的味道最好并存放在冰箱中在冰箱中存放数月或更长时间,猪来自当地农场或小农场:好朋友来自朋友,或至少是朋友朋友猪胖巧克力可能听起来像快餐,但巧克力覆盖的salo是一种食品趋势,有时在基辅,一家名为“乌克兰士力架”的餐厅Tsarske Selo的厨师是以他的四个巧克力沙拉卷而闻名尝试美味 - 看起来像蜗牛 - 乌克兰学生Dasha Khabarova告诉BBC:“这里面很咸,外面很甜,很不寻常,是的,但真的很恶心“盐瑞et组合可能会吸引咸焦糖粉丝,无处不在的食品趋势,拒绝死亡,但Kollegaeva称其为“在苏格兰的油炸火星酒吧”,Salo也非常适合艺术,特别是Lyiv的现代艺术Salo博物馆提供支持Ex-pat旅游指南LvivAlivecom将展览和餐厅描述为服务猪肉脂肪的专家,“令人惊讶和挑衅的形状”“Salo是一种集中的能量和国家价值的精髓博物馆为苏联领导人列昂尼德拍摄了一块肉勃列日涅夫亲吻东德Erich Honecker的着名形象,该公司以猪油的形式供应猪油另一种政治和历史人物的装置在玻璃盒中看到猪油的核心它可以用作国家健康警告海报,但标识上写着:“Salo是一种集中的能量,是一种国家价值 当Kollegaeva拜访她时,阴茎的本质是用猪肉脂肪制成的阴茎,再加上饺子