没有更多的腐烂作物:六个聪明的发明,以防止收获损失 2017-04-17 10:19:07

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估计收获后损失将消除发展中国家粮食供应中50%的作物用水害虫和腐烂是农民和加工者的主要问题,导致收入减少和饥饿研究增加,私营部门组织即将解决收获后损失问题这些只是其中的一小部分:高达50%的豇豆,非洲西部和中部的重要粮食作物,在象鼻虫袭击中丢失了Purdue改良豇豆贮藏(Pics)袋 - 首先由普渡大学于2007年提供 - 提供廉价的解决方案袋子由两个内部聚乙烯塑料袋和一个外部尼龙袋组成这个可重复使用的三层袋子,价格是2美元

密封的内容来自氧气并杀死内部昆虫超过32米的Pics袋子销售在西部和中部非洲西部,之间2007年和2013年,农民也开始将其用于其他作物“这项技术也有助于稳定价格,”Sara Fa说,首席运营官兼Globa联合创始人Rley l知识倡议(GKI),研究收获后的机会“消费者过去常常以每100公斤20美元的价格购买豇豆,市场价格稳定在40美元”GKI报告减少全球食物浪费,腐败的农民往往依赖于改变作物的季节性条件太阳使风险更大,作物可能暴露于害虫或污染物2014年9月,GrainPro,国际水稻研究所和德国霍恩海姆大学在塑料地板上推出了一个带透明聚乙烯外壳的太阳能泡沫干燥器它就像一个泡沫捕获太阳辐射并通过主电源或太阳能通风机将其排放至1,700美元,太阳能版本为2,200美元

干燥器并不便宜,但对某些人而言,这将是一项值得投资的“这对于小农户发展快速增长来说是一个特别有利的天气地区,造成大量粮食损失,“GrainPro Cassava发言人Victor Dela Casa说,非洲的主要作物,但货架尾部保质期收获时间短减少损失的一种方法是快速将其加工成优质木薯粉(HQCF)由自然资源研究所(NRI)领导的C:Ava项目正在与加纳,坦桑尼亚,乌干达,尼日利亚和马拉维为超过90,000名木薯种植者增加产量和开发加工能力培训农民种植不同的木薯品种并预处理木薯根以获得更长的保质期油菜籽和压榨“我们认为考虑收获后损失非常重要从经济损失的角度来看,“NRI主任Andrew Westby说:”该项目的重点是技能开发,使农民能够为更高价值的市场加工产品“这已经在加纳的某些地方使用了数百年,但是仍然没有一般由当地的草和泥组成该单位包含几个作物隔间,可以储存多达约15公吨的粮食如果维护良好,它们可以持续长达50年最近,由美国国际机会化产业化中心(Oici)牵头的一个项目已经将Silos引入加纳的传统地区,Oici的研究发现,泥浆缸将损失降至几乎为零,提供谷物干燥和预处理处理,以防止腐烂或侵扰迄今为止,Oici在加纳建造了近6,000个垃圾箱每个成本低于25美元,但虽然价格低廉且有效,但进一步扩展取决于提高社区的认识和接受程度,并确定适当的当地材料开发组织或寻求减少收获后的其他行动者损失需要找到投资他们7月份推出的工具,也是NRI推出的工具,可能有助于图形建模工具确定哪些干预措施对整个价值链中的损失最有效,用户可以尝试减少投资损失,以及专家组显示相应的损失变化“这是一种思考关键事实的富有想象力的方式影响减少损失项目投资的因素NRI的收获后管理客座教授Rick Hodges解释说:“它没有为用户做出决定,但它显示了三个重要因素 - 效率,采用率和投资 - 它是如何相互作用的“改进的大气包装减缓了经济衰退,但收获后生物技术卓越中心(CEPB)相对昂贵的研究人员)马来西亚诺丁汉大学的廉价替代品:由阿拉伯树胶CEPB制成的食用涂料,发现使用10%阿拉伯树胶可食用涂料延迟了西红柿的成熟,这意味着水果可以储存多达20种加重的阿拉伯树胶来源于萨赫勒原产的金合欢树,使其成为该地区农民使用的潜在可持续工具

收获后处理,虽然广泛使用取决于生产和分销渠道的发展,以及小农的改善意识的阅读更多如下:•10种发展方法可以支持家庭农民•6创新革命性水产养殖•3从饥饿到非洲充实的实际步骤在Twitter上加入我们的开发专业人员和人道主义社区关注@ GuardianGDP